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吃螃蟹的六大禁忌 赶紧的现在知道还不晚

来源： 最后更新：24-04-28 06:54:49

吃螃蟹的禁忌有哪些？相信大多数人都喜欢吃螃蟹，但是螃蟹虽然是个好东西，但是它也是有一些食用禁忌的，不是什么人都可以吃，而且不是吃得越多就越好的。

很多人都知道螃蟹的营养价值高，而且也熟知螃蟹的烹饪方法，但是若要问螃蟹的食用禁忌，应该有不少的朋友对此还是一知半解的。

下面，我们就一起来进入下文做深入的了解，来看看吃螃蟹的五大禁忌分别是什么，我们只有了解清楚这些问题之后，才能放心大胆的食用螃蟹不是吗。

吃螃蟹的五大禁忌

一、忌吃死螃蟹

死螃蟹不能吃，这是大多数人都知道的事情，究竟为什么不能吃死螃蟹，那是因为螃蟹死后身体内会分泌一种有毒物质组胺，这种胺物质会随意时间的延长而积累，同时它会滋生其它细菌生长，所以死螃蟹千万不能吃，对身体有害。

二、忌生食螃蟹

吃螃蟹时一定要煮熟，而且要完全熟透才能吃。有少部分朋友有吃生食的习惯，但是螃蟹是不能生吃的，生吃螃蟹会给身体健康造成隐患，而且还可能引起其他的细菌感染或身体疾病。

三、忌一次性吃太多

螃蟹不能一次性吃得太多，过量食用对身体有影响。螃蟹性质寒凉，如果一次性吃太多的话会造成腹痛或腹泻的，尤其是肠胃功能弱的人切记一餐不要吃太多哦。

四、醋、姜、蒜+螃蟹

在吃螃蟹的时候，最好是就着醋、姜、蒜一同吃，因为姜葱蒜本身就有驱寒去腥的作用，在蘸醋同吃的话，不仅增加了螃蟹的口感，更能起到杀菌消毒的作用哦。

五、只吃肉、膏、黄

吃螃蟹是有讲究的，蟹黄是好东西，除此以外蟹肉和蟹膏也是推荐吃的，但是螃蟹其他的部位，如鳃、肠、心脏、肝等就不能吃了，这些部位吃了对身体健康不利。

六、吃螃蟹的时间

螃蟹有公母之分，这两种螃蟹吃的时间是有区别的，一般吃母蟹在农历九月，而吃公蟹在农历十月，这一点非常的重要，大家在吃螃蟹时最好记住这一点。

小编的话：海鲜食品是大多数人所喜爱的，大家都知道多吃海鲜对身体好，因为海鲜食品中含有大量的蛋白质，而且多吃海鲜不会担心会发胖，多吃海鲜还可以增加人体免疫力。

但是大多数食物都是有它的食用禁忌的，尤其是海鲜类食品不是人人都能吃的，像过敏体质，身体虚弱，肠胃不好的人就不建议食用，以上我们主要介绍了螃蟹的六大禁忌，大家可一定要好好看看哟。

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