来源: 最后更新:23-12-07 12:06:59
导语:夏天的第三个节气是芒种节气,你知道芒种节气的到来意味着什么吗?不少人会从字面来理解,觉得是芒种种地的时节,虽然这样理解不绝对的错,但也没有很准确。芒种指的是有芒之谷类作物可种,过此即失效。那么,属于有芒作物的是小麦还是玉米?到底有芒作物指的是什么?一起来了解。
属于有芒作物的是小麦还是玉米
有芒作物
小麦。“芒”是指有芒的作物,如稻、黍、稷、麦等。农历书说:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是讲,芒种节气适合种植有芒的谷类作物;其也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。
有芒作物指的是什么?
中国农科院作物科学研究所研究员杨平介绍说,“其实‘有芒作物’并非科学定义,而是一个约定俗成的说法,在农作物中,一般是指禾谷类中的部分植物,如小麦、大麦、燕麦、黑麦、小黑麦、水稻等,高粱也是有芒的,但它的芒很短。谷子也有类似细刺的东西,但它不是芒,而叫刺毛,糜子、后传入中国的玉米,也都是无芒的”。
“芒”是植物在漫长的进化史中自然进化而成的,“野生禾谷类的植物,很多都是有芒的”,杨平说。
“芒”究竟有何作用?杨平说,“一般来说,芒有几种作用,第一,防小型鸟类啄食及防虫子啃食。第二,很多芒上面都有倒刺、锯齿,这会使种子更容易粘在动物皮毛上,可以使物种传播得更远。第三,芒未成熟是绿色的,可以促进光合作用,有些芒很长的麦穗,灌浆时会特别饱满。第四,在青藏等一些地区,冰雹特别多,芒还可以帮助缓冲冰雹的冲击力,降低麦穗折断的几率”。
芒种农事:
芒种
“芒种”节气在农耕上有着相当重要的意义,它指导着农事耕种。芒种的含义是:“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。芒种的气候特征是气温显著升高、雨量充沛,这样得天独厚的气候条件,无论从播种和移栽来讲,都是很适宜的。农事耕种以“芒种”这一时节为界,过此之后播种的成活率就越来越低了。所以到了“芒种”,在农业生产上,必须抓紧时间,抢种大春作物,及时移栽水稻。如果再推迟,由于“芒种”节气气温显著升高会使得水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,最终到了秋天收割的时候,产量必然不高。民间把“芒种”称为“忙种”,农谚云“芒种忙、忙着种”。说明到了这个时节,已是农业耕种最忙的季节。民间有“芒种不种,再种无用”的谚语,这意味着这时节已是较晚的播种期,必须抢时播种。农耕生产与大自然的节律息息相关,其是古代农耕文化对于节令的反映。
“芒种”,在民间也称为“忙种”,是播种晚稻等谷类作物的时节。对中国大部分地区来说,芒种一到,是一年中最忙的时节。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理大忙高潮。民谚“芒种忙,下晚秧”说的就是芒种是插秧的忙碌时节。芒种时节,水稻等农作物生长旺盛,需水量多,适中的降雨对农业生产十分有利。中国古代农耕作物水分补充依托于天上降水与地上河流,农耕主要集中在降水充沛与江河水网发达的地区。直到现在,这些地区的农民仍按照节气配合温度、降水来从事农业生产。芒种节气是干支历午月的起始,午月时在仲夏,当其时也,万物生长,其势盛极。从芒种开始一直到大暑,都是一年中万物狂长的旺季。
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