官方回应广东汕尾海滩现百米生蚝带 目前不清楚食用是否安全
来源： 最后更新：23-12-06 11:09:50
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网讯，在海边，偶尔会出现一些比较奇怪的现象，那就是会有大量的海产品会突然出现在沙滩上，即便不知道原因，但仍有不少人会第一时间捡拾。近日，在广东汕尾一海滩现百米生蚝带，有不少市民赶海捡拾。对此，官方回应表示：目前不清楚食用是否安全，建议尽量不要食用。
官方回应广东汕尾海滩现百米生蚝带
生蚝
近日，广东汕尾海滩突现百米生蚝带，有两三百米长，不少市民赶海捡拾，有市民称自己捡了一两百斤。5月30日，据海丰县海洋综合执法大队工作人员表示，目前尚不清楚沙滩出现大量生蚝具体原因，大湖沙滩附近有不少养蚝的渔民，有可能是养殖的生蚝被海水冲上岸。目前不清楚这些生蚝食用是否安全，建议市民尽量不要食用，会向上级反映相关情况。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。
中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。 [2] 牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其壳中含有大量碳酸钙。
食用生蚝注意事项：
生蚝
牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。"
不建议生吃。如生食后感到不适，请及时就医，通常无需抗生素治疗，只需要及时补液和静养即可。
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