一周岁宝宝营养食谱做法大全 宝宝最爱的10款美食终于齐了
来源： 最后更新：23-01-22 12:02:40
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一周岁宝宝怎么喂养才好，要知道一岁的宝宝正是处于生长发育的关键时期，宝宝长得飞快，不知不觉中你会发现宝宝已经在慢慢学习走路，说话了，这就需要消耗身体里的大量能量。
所以，一周岁的宝宝对营养的需求也相对增加，妈妈们需要给宝宝补充足够的营养，以满足宝宝成长的需要。那么，一周岁宝宝营养食谱有哪些？一周岁宝宝在饮食上的禁忌是什么？带着以上这些问题，让我们在下文中来求证答案吧！
一周岁宝宝营养食谱
一周岁宝宝饮食禁忌
1、鲜牛奶。
一岁多的宝宝还不适合喝鲜牛奶，因为鲜牛奶中所含的蛋白质中80%是酪蛋白，这种物质不但难以消化还容易引起宝宝溢奶、便秘。
2、油腻食物。
宝宝肠胃娇弱，油腻的食物吃多了不利于消化，而且还会让宝宝吃不下别的东西，这可不利于宝宝的身体发育哦。
3、熏肉。
熏肉中含有许多食盐和亚硝酸盐，而且脂肪多，热量高，不利于宝宝的身体健康。
4、碳酸饮料。
可乐等碳酸饮料会促进宝宝体内电解质特别是钙的流失，从而对宝宝的骨骼发育造成不利影响。
一周岁宝宝营养食谱精选：
一、牛奶蛋黄米汤粥
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可
一周岁宝宝营养食谱
二、枣泥米糊
用料：红枣3颗、米粉适量
1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟
2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥
3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀
三、胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法：
1、胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。
2、加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。
3、备好白米稀饭一小碗。
4、加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
一周岁宝宝营养食谱
四、三鲜豆腐泥
食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。
做法：
1、豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。
3、炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。
4、炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
五、香蕉米糊
用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）
做法：
1、香蕉切断，捣成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
一周岁宝宝营养食谱
六、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：
1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。
3、板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。
4、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
七、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：
1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。
3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。
4、红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
一周岁宝宝营养食谱
八、鸡汁南豆腐
食材：100克南豆腐，鸡肉15克，油3克，木耳、葱末、酱油、味精少许。
做法：
1、烫熟南豆腐，将100克南豆腐切丁。下入消毒锅中烫熟，沥汤，装盘。
2、炒鸡汁，预备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好。
3、将3克油烧热，将鸡肉，水发木耳末，葱末，酱油，味精等一起煸炒，
4、加入汤约100毫升，勾芡，然后将芡汁淋在南豆腐上。
九、虾皮鸡蛋羹
食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
做法：
1、鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。
2、虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
3、炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。
4、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
一周岁宝宝营养食谱
十、苹果米糊
用料：苹果1个、米粉若干
做法：
1、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥
4、冲泡好米粉，将苹果泥、米粉搅拌即可
十一、紫薯紫米粥
用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份
做法：
1、大米，小米，黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）
3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力）
4、取出盛碗即可。温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔
一周岁宝宝营养食谱
十二、排骨青菜粥
用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）
做法：
1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌
小编的话：一周岁的宝宝对营养的需求逐日增加，妈妈们可以利用日常的饮食来给宝宝补充营养，平时里要让宝宝多做运动，带宝宝多晒太阳，还有让宝宝养成早睡早起的好习惯，这些做法都是有利于他健康成长的。一周岁宝宝营养食谱精选，以上的十二个营养全面的美味食谱，妈妈们可以选择性的做给宝宝吃哦。
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