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香肠的制作方法及配方（香肠的制作方法及配方十斤肉放多少盐）

来源： 最后更新：23-01-18 12:24:46

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每年过年家里都会灌点香肠。喜欢的学起来吧d4E宝宝百科网

By 敏宝美食日记d4E宝宝百科网

用料

猪肉瘦多肥少盐鸡精白酒糖生姜葡萄糖注射液肠衣葱

做法步骤

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1、准备食材，香肠喜欢吃瘦一点的所以肥肉不多。白酒忘记拍了d4E宝宝百科网

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2、把肠衣之外的食材全部放到肉里搅拌均匀。提前一晚腌制d4E宝宝百科网

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3、灌香肠的工具开水煮，消毒d4E宝宝百科网

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4、棉线将肠衣的一头系紧d4E宝宝百科网

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5、两个人配合比较方便d4E宝宝百科网

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6、拿起你夏天的电风扇，给香肠们吹起来。自然风干5-6天d4E宝宝百科网

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