来源: 最后更新:22-12-13 03:14:12
减肥期间,蔬菜是每日能量的重要组成部分。《中国居民膳食指南2022》给出的饮食建议指出,餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
多吃蔬菜特别有利于减肥。蔬菜类的碳水化合物含量总体较低,且蔬菜中的碳水化合物中富含膳食纤维,多吃蔬菜既能降低碳水的摄入,又能增加饱腹感和促进肠道消化和排泄。
回到正常生活中来,早上可能时间有些来不及,顾不得现炒蔬菜,可以用蔬菜粉来补偿蔬菜营养摄入。每日中午的蔬菜要尽可能地多样化,土豆这类淀粉含量较高的食物,减肥期间就不推荐了。晚餐可以不吃主食,完全用蔬菜来完成能量的摄入,这样能很好地避免晚上身体中脂肪的堆积。但需要指出的是,吃蔬菜就别加沙拉酱了,沙拉酱的能量较高,不适合减肥期间食用。
表格中都是日常能够买到的蔬菜,大家可以对照表格,进行营养搭配。
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