来源: 最后更新:22-10-13 10:05:47
网讯,我们都知道云南的人们喜欢吃菌菇,这其实和当地的环境有一定关系,因为气候和环境,云南的菌类特别多,每年雨季很多村落的人们都会上山去捡野生菌。近日,云南一村民山中捡到13公斤超大松茸菌群。据当地村民表示,每年雨季捡菌,像这么大的少见。
村民山中捡到13公斤超大松茸菌群
菌菇
据央视网报道,10月3日,云南楚雄武定县乔山村村民李爱学一家到万松山上捡菌子,偶然遇到了一丛超大松茸菌群,他们将这些松茸捡回家一称,足足有13公斤。
价格方面,其中每公斤价值约350元的级内松茸3公斤,每公斤价值约150元的级外松茸有10公斤,加起来能有两千多元。
据了解,万松山最高海拔2835米,山上森林茂密,盛产各种菌类,尤其以牛肝菌、松茸最为盛名,并盛产各类药材、野生动物众多。
每年雨季节,村民们都会不约而同的来到山上捡拾野生菌,但像这样超大松茸菌群确实少见。
百科资料显示,所谓松茸就是松口蘑的别称,属于真菌。生长于海拔1600-2600米的温带和寒温带松树与栎树混交林带的林地上,与松属、栎属的须根发生共生关系。
松口蘑是一种名贵的野生食用菌此菌在日本被视为菇中之珍品,有很高的营养价值和特殊的药用效果。具有强身、易畅健胃、止痛、理气化痰、驱虫等作用。
2020年,被誉为“万菌之王”的松茸首次被世界自然保护联盟列入世界濒危物种红色名录。
吃菌菇注意什么?
菌菇
1、不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。
2、采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低,以减少中毒发生的可能性。
3、我们在很多时候想要吃野生菌了,都必须要去市场上购买了,在我们去市场买野生菌的时候,最好买那些曾吃过的野生菌哦,因为我们经常吃的野生菌也有保证没有毒素,也不会发生任何有危险的菌子,当然了,在做野生菌菜的时候我们一定要把野生菌炒熟炒透后再吃哦。
蘑菇
4、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌时最好不要饮酒。
5、吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度,防止病情加重。经过这些处理后,还要尽快转送医院诊治。
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