蒸萝卜丸子的家常做法 全天下最好吃的蒸萝卜丸子
来源： 最后更新：22-05-09 06:55:29
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随着冷空气的侵袭很多小孩子都出现了感冒的症状，这个时候建议家长们可以多给孩子吃大白萝卜，因为冬天吃萝卜营养价值真的很高。下面就给大家推荐蒸萝卜丸子的家常做法。
萝卜既是水果又是蔬菜，进入冬天之后，萝卜成为了很多家庭餐桌上常见的食材，有句俗话叫：冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。
常吃萝卜有预防三高，开胃，顺气，增进食欲，帮助消化等好处，所以给孩子做一道营养丰富，美味的萝卜大餐很重要。
蒸萝卜丸子的家常做法
最简单的蒸萝卜丝丸子
1、准备食材：萝卜，肉馅，干鱿鱼。
2、首先将萝卜清洗干净，切丝。再焯水一便，接着将萝卜丝捞出来挤干水分。记住一定要将萝卜的水分挤干，因为水份太多就做不成丸子了。
3、将干鱿鱼放入油锅中煎炸出香味，然后用辅食剪刀剪碎放入碗里备用。
4、再将瘦肉剁碎，把炸好的鱿鱼碎加入到瘦肉中，再加点盐，少量酱油，少许色拉油，木薯粉搅拌均匀。
5、将所有的东西搅拌均匀之后，再把萝卜丝加入到瘦肉中，加一点点的水继续搅拌，然后就这样精置半个小时。放半个小时是因为想让木薯粉吸收一下水分，这样萝卜丸子才会更好吃更入味。
6、半个小时之后，将萝卜丝和瘦肉一起做成丸子，放入到锅中蒸大概15分钟，最后撒上葱花即可。
胡萝卜白萝卜蒸丸子
1、准备食材：白萝卜，胡萝卜，海苔，鸡蛋，淀粉。
2、首先将白萝卜和胡萝卜都清洗干净然后切成细丝，再把海苔用剪刀剪成丝。
3、将两种萝卜丝用盐腌制一下，再用力挤出水分。
4、接着准备一个空碗，把萝卜丝放入，加入鸡蛋和海苔丝打散，搅拌均匀。再加入两勺淀粉搅拌均匀。
5、最后用手捏成丸子圆形，上锅蒸15分钟即可。如果孩子喜欢番茄酱，还可以最后成品时，放一点番茄酱在丸子上面。
白萝卜是我们生活中非常常见的蔬菜，而且它一年四季都可以买得到，而且价格不高，关键营养非常丰富，而且口味极佳，希望以上这两个萝卜丸子的做法可以让您的孩子食欲大开。
很多家长都不知道白萝卜中含有大量的活性酶，而这种活性酶很容易被儿童吸收，可以促进胃液分泌，能提高他们的消化功能，特别是当孩子出现积食，出现腹胀或者腹痛时，就更应该多吃点白萝卜了。
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