来源: 最后更新:22-05-17 03:29:08
1、甘蔗的主要产区是温带和热带,这里的温度普遍较高,日照强,光合作用才会丰富,种植的甘蔗味道才会比较甜,因此挑选甘蔗以温带和热带产的品质最好,在我国,广西是主要的甘蔗产区。
2、果蔗:果蔗是专供鲜食的甘蔗,具有易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。
3、糖蔗:糖蔗是用来制糖的原料,含糖量非常高,一般不会用于市售鲜食,因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。
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