来源: 最后更新:23-01-08 08:22:07
1、豪猪是保护动物,已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。豪猪是国家三级保护动物,已濒临灭绝状态,在当时还没有人工养殖,也很少有人发现他的价值了,但是近年由于其经济价值不错,已经被很多养殖户训养和繁殖,濒临灭绝一说也就无从谈起,只要有相关的实力和技术,国家都批准养殖和销售。
2、豪猪肉属于一种典型的高蛋白食用肉类,蛋白质含量高达26.58%,比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。
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