来源: 最后更新:22-07-13 03:46:26
种植香菜需要选择土质疏松、透气性好、富含腐殖质的土壤;将土壤进行深翻,加入适量的基肥,混合均匀,再耙平开沟作畦。将准备好的香菜种子种植到土壤中,用喷水壶喷洒适量的水,保持土壤微润即可。生长期需要勤施氮肥,促进植株的生长发育。定期防治病虫害,避免影响植株的正常生长。
香菜一般指芫荽(伞形科芫荽属植物)别名胡荽、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物。
香菜是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
香菜原产地是欧洲地中海地区,据传是中国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北、河南等省区均有栽培。
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