来源: 最后更新:22-07-04 06:31:55
冰粉籽是假酸浆的种子,冰粉籽大小和芝麻差不多,一般秋季采集,然后洗干净、晒干,来年冰粉籽就可以制作冰粉,川渝地带会在缤纷上加上山楂、果干、水果之类的,是当地特产。冰粉籽又叫做石花籽,原产于秘鲁,是茄科一年生草本植物。
冰粉籽如何制作冰粉
先备一盆清水,用纱布包一兜石花籽,放在清水中轻轻地揉搓,揉的差不多了,盆中的清水也有了些白色的沉淀。
等盆中的水与粉的混合物融合得差不多了,就可以用澄清后的石膏水点,点完之后放入冰箱的冷藏室冷藏四十分钟到一小时。
待盆中的液体凝固时,加稀释的薄荷精,还有白砂糖就可以饮用了。
假酸浆的介绍
假酸浆为一年生草本,高0.4~1.5m。主根长锥形,有纤细的须状根。茎棱状圆柱形,有4~5条纵沟,绿色,有时带紫色,上部三叉状分枝。
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