来源: 最后更新:22-06-30 06:48:51
亭林月饼
地址:南亭公路6188号
虽然如今的月饼有了越来越多的口味和做法,但是金山人最爱的可能还是童年里吃过的软糯香甜的亭林月饼。
这个质朴的包装和封面有唤起你的童年回忆吗?是不是看到就已经忍不住口水了呀!
它最热卖的是猪油豆沙馅,熬制的豆沙散发着诱人的香气,夹杂的猪油和包裹的酥皮让整个月饼的口感更丰富,真是让人想吃停不下来!
再过一个多月便是中秋,怎能少得了这份传统的味道?亭林月饼买起来~
白龙糕
地址:吕巷白龙糕坊
爱吃糕点的朋友们快看过来~~
白龙糕,是金山的传统糕点。在模具里一点点装进细面粉,一勺勺填入豆沙,刚蒸好时热气伴着香甜,酥香软糯,甜而不腻。
一具三眼灶头,柴汽弥漫,米香四溢...灶间,一蒸蒸白龙糕热气腾腾,飘香阵阵。
吕巷的米糕制作技艺,也是上海市非物质文化遗产噢!
除了非遗美食,金山还有许多传统甜品,它们唤醒了许多人儿时的记忆,是大家心中经典的味道。
海棠糕
地址:金山嘴老街
因糕形似海棠花而行名的海棠糕,是金山传统糕类小吃之一。它的外层是面粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。
刚出炉的海棠糕,表面撒着饴糖,呈咖啡色,吃口分外香甜。有时上面还会加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,一朵朵花儿才完全的绽放开来。
所以说吃海棠糕是一个乐趣,看店里的师傅 做海棠糕又有另外一番趣味。
古法蛋糕
地址:金山嘴老街
这款传统蛋糕来源于一家坐落在金山嘴老街上的点心店。它的外表看似平平无奇,但内心十分柔软,一口咬下去,口感绵密香甜,完全可以媲美当代网红“抖臀蛋糕”!
相比于市面上的许多同款蛋糕,这家蛋糕的性价比也很高了~
桃酥饼
地址:金山嘴老街
除了古法蛋糕,这家店的招牌还有桃酥饼。
桃酥饼是著名传统小吃。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的桃酥饼口味各有千秋。
桃酥饼质地细腻,相比普通饼干更加柔软酥脆,口味滋糯,纯甜,有淡淡的桃仁清香~
老上海刨冰
地址:金山嘴老街
随着年龄的增长,各类国产、进口的冰淇淋层出不穷,传统的老上海刨冰渐渐淡出我们的味蕾。时隔多年,再次挖出一勺绿豆夹杂着冰块碎,竟成了这个夏天最清甜可口、沁人心脾的简单的滋味。
这个藏满冰块的冰箱唤醒了多少人的童年回忆呀!
除了能买到刨冰、饮料,还可以在店里淘到各种可爱的小玩具、小物件。各种摆件、玩偶、饰品乖巧地被陈列在小店里。
这就是一家守护着我们那份童心的温馨的小屋吧~
除了传统小吃,金山的很多新晋甜品也不容小觑!一起看看有哪些大家pick的甜品吧!
喵爪糕
地址:金山万达广场 喵阁乳品Milgurt
喵爪糕甜而不腻,软糯香甜,入口即化。在炎炎夏日,这份凉凉的糕点一定是最佳选择之一!
吃软软糯糯的喵爪糕的同时,还有可爱的小猫和你玩~
糕点和饮品永远是最佳搭配~这家店还有清淡健康的水果酸奶。据店家介绍,水果都是现切的,保证新鲜~
点心摩天轮
地址:金山百联 避风塘
白色摩天轮搭配冰冰凉凉的小甜品,i了i了!可能是乘了摩天轮的原因,也更加可口了!
小黄鸭丑萌丑萌,疑似撞脸B.DUCK,也是一个相当明星的鸭鸭呢! “不,鸭鸭只想当一个芒果味冰凉的甜品模特”。小兔子白白嫩嫩,是月宫偷跑出来的萌物化形的吧,都舍不得吃掉了TAT!拿在手里就已经椰香四溢,QQ弹弹的手感就是让人爱不释手。
麻球和蛋挞都是童年回忆,妈妈认证是记忆里的味道,麻球金黄色的外衣炸的酥脆再配上焦香白芝麻,一口咬下去豆沙馅都能爆出来。
套餐内还搭配了两杯饮料。五谷杂粮汁非常温润,有股淡淡的麦香味,绝对是养生必备——高温天也要保护好自己的胃哦,什么都没有健康重要。满杯桃桃是夏日限定,粉粉嫩嫩的配色已经感受到了满满夏日气息,搭配几片清凉薄荷,吸管带着冰块发出“咕噜咕噜”的声音,是酸酸甜甜的解暑神器!
冰激凌烤布蕾
地址:金山百联 新白鹿
这个夏天最火热的美食店是哪家?毫无疑问,绝对是刚刚开业的新白鹿了!它家的冰激凌烤布蕾堪称一绝!
烤布蕾金黄色的色泽搭配C位的香草冰激凌,整个都散发着香香甜甜的气息。勺子敲一敲还会QQ的弹起来!布蕾上脆下酥,一口下去超满足,冰激凌化掉后融到松软的土司里,奶香四溢~
绝对物超所值!
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