来源: 最后更新:22-07-29 11:52:13
现代人压力大,而压力大也是造成高血压的因子之一。其实,透过饮食,不仅可以降低压力,也可预防高血压的形成。压力大的人应多补充植物性食物,特别是蔬菜类;同时,钾会促进钠排泄,因此,摄取高钾食物将能有效预防高血压。
压力会使人产生疲劳、焦虑,以及缺乏自信等症状;然而,疲劳或焦虑容易产生头晕、头痛、失眠,甚至无法集中精神等身体症状。由于压力是因为交感神经受刺激,因此容易出现血压增高、心跳加快,进而产生高血压,甚至心律不整等问题。同时,压力大容易引起胃酸分泌过多而引发胃溃疡,以及肠躁症。
建议可多吃高钾的食物,因为高钾有对抗高血压的作用,可帮助钠离子排出,同时具有降血压的效果。高钾食物如香蕉,还富含维生素B6,可有效促进放松、舒缓情绪,以及帮助睡眠;猕猴桃富含维生素C,有助于增强代谢能力和大脑中的神经化学物质,可帮助情绪稳定,并可抗忧郁。人体缺乏叶酸时会导致脑中的血清素减少,造成失眠和抑郁症的出现,而菠菜含有大量叶酸,多吃菠菜可预防高血压的形成。
均衡饮食,少吃加工食物,蔬菜每日3碗,并多摄取天然来源的食物可有效降低压力。现代外食族多,蔬菜类常摄取不足,将会降低身体抗氧化能力,使自然调节压力不平衡,因此应多摄取蔬菜类。
另外,毛豆含有色胺酸,可以使人放松并且帮助睡眠;糙米含有B群,可减少偏头痛发作的频率和持续时间;蛤蛎因为富含硒,可代谢脂肪酸过氧化物,保护大脑细胞,避免忧郁症的发生。压力大的人不应摄取高油,以及高糖的食物,虽然这类食物可促进体内神经传导物质分泌,让人短暂心情愉悦,但若长期摄取,会吃进过多饱和脂肪酸,造成内分泌失调,严重恐引发忧郁症。
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