黑米和米饭哪个热量高黑米吃多了会发胖吗

来源：最后更新：22-05-03 11:05:17

导读：黑米和我们平常所吃的米饭都属于大米的一种，而且两者都可以作为主食来食用，那么相比之下究竟哪个的热量更高？哪个更适合减肥呢？

黑米和我们平常所吃的米饭都属于大米的一种，而且两者都可以作为主食来食用，那么相比之下究竟哪个的热量更高？哪个更适合减肥呢？

黑米和米饭想比较而言米饭的热量要稍微高一点。

每100克黑米的热量为333大卡，而每100克白米饭的热量大约为347大卡，所以如果吃同样多的黑米和米饭，那么米饭摄入的热量要稍微高一些。每100克白米的热量为391大卡，黑米的热量为每100克333大卡，二者的热量相差并不是很大。

一般来说吃黑米是不会长胖的，并且还具有减肥的效果，但是也不能一次吃太多，要注意适量，要知道任何食用过量的吃都是有发胖风险的。

黑米其实是一种可以帮助减肥的米，只要食用得当不仅不会发胖，反而具有减肥的效果。黑米粥的脂肪量比较少，热量也不多。脂肪含量为每100克仅有0.20克，热量为30大卡/100g。

1、黑米粥中还有膳食纤维和各种维生素及蛋白质，适量食用能帮助消化，增加饱腹感，减少食物脂肪和热量的摄入。

2、黑米粥是糙米，吃起来口感比较粗，口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱，不容易吃过量。

3、黑米粥富含膳食纤维，淀粉消化速度比较慢，喝黑米粥后血糖上升慢，胰岛素分泌少，使血糖不容易转化成脂肪。

4、黑米粥富含矿物质和维生素，在减肥的时候能补充人体所需的能量，不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。

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