来源: 最后更新:22-03-21 03:00:47
可以生吃,但一般不建议这样吃。
白萝卜是可以生吃,孕期适度生吃一些白萝卜,有助于身体清热。孕妇在吃生的白萝卜之前,一定要先把白萝卜清洗干净,最好是去皮后再生吃,以防引起腹泻。
不过,白萝卜性寒,生吃寒性更重,而孕妇吃寒性食物对胎儿有不良影响,所以一般不建议孕妇生吃。
1、腹泻者不能生吃白萝卜
白萝卜有通气的作用的,能帮助消化,也是种凉性食物,如果有腹泻情况,会加重病情的发生。
2、阳虚型便秘人士不能生吃白萝卜
阳虚的人四肢不温,经常有腰酸背痛情况。尽管白萝卜可以健胃消食,但是并不适合阳虚型便秘患者。
白萝卜海带排骨汤
用料:白萝卜1根,排骨500克,鲜海带200克,瑶柱10克,姜2片,水、盐适量。
做法:
1、将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状。
2、白萝卜洗净,削皮切块。
3、瑶柱洗净,用清水稍浸泡。
4、排骨洗净,切块,氽水捞起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
三鲜萝卜卷
用料:白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)、香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)
做法:
1、香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。
2、白萝卜去皮洗净,切成薄片,放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
3、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷,码入盘中。
4、再将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出,在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。
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