来源: 最后更新:22-02-01 12:00:10
松花蛋别称:皮蛋,变蛋,灰包蛋。
松花蛋又称皮蛋,是中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。松花蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经,有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;松花蛋若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身,用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。不过维生素b群及必需氨基酸则被破坏了。
含铅量大,吃多可能会导致准妈妈慢性铅中毒,严重甚至导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿缺少维生素、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等。
皮蛋在制作过程中添加了氧化铅、硫酸铜等,食用影响奶水质量。铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。
皮蛋富含铅,影响钙质的吸收,并且影响奶水质量,对宝宝不好。
皮蛋中含有铅,微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起宝宝出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。
标签:
在寺庙存放弹药抵御大陆
“中国外交官的摇篮”迎来新任党委书记,他曾这样回应“战狼外交”
社保转移是怎么操作的 社保转移操作指南
又打压!外媒:美商务部决定对6家实体实施贸易限制,宣称其中4家“与中国军事训练有关”
女律师庭审现场遭法警争夺手机后被推倒,第三方律师称“法警行为并无法律依据”
2023第二季度天津河东区公租房摇号结果查询入口+时间
新沂免费送春联活动2024年(新沂免费送春联活动2024年11月)
2024年南通海安少儿春晚节目单 南通少儿春晚节目单2021
无锡网约车管理实施细则 无锡市网约车管理办法
2024桂林市政银企惠民消费券 桂林银行惠农服务
又打压!外媒:美商务部决定对6家实体实施贸易限制,宣称其中4家“与中国军事训练有关”
世界锅包肉大赛落幕,吉林市:拟组建锅包肉办公室吉林市:拟组建锅包肉办公室
easyconnect无法连接到服务端解决方法(easyconnect电脑端无法连接服务器) 无解死角!加克波内切爆射近角破门,荷兰1-0领先罗马尼亚 苹果手机统计流量查看(苹果手机统计流量查看软件) 三十而已海王扮演者是谁(三十而已里的海王是什么意思)