来源: 最后更新:22-01-31 12:36:03
乌龟别称:金龟,草龟,泥龟,山龟
乌龟含有丰富的营养,例如蛋白质、人体必需的必需氨基酸、鲜味氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质等,其中乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,非常适合食用。乌龟蛋白能起到一定的抗癌作用,能有效抑制肿瘤细胞,还能增强人体免疫功能。不过要知道,乌龟不适宜和酒、果、瓜、猪肉、苋菜一起吃。我们平时吃的乌龟就是水鱼,主要分布在广东、江苏、广西、山东、河南、河北等地。抓到乌龟后,需要把头部去掉杀死,还要把龟甲、内脏剔除,取肉吃即可。乌龟肉味甘性平,有止血、滋补、益气的功效。如果你有吐血、便血、咳嗽、肝肾阴虚的话是可以吃点乌龟补身的。乌龟主要用来煮汤或者蒸食。
乌龟是极凉性食物,而女性在孕期要避免食用寒性或者凉性的食物,这类食物容易引起腹泻,尤其是孕早期的腹泻是会造成流产的。
乌龟是极凉性食物,产妇的身体虚弱,这时候需要温补,食用乌龟这种凉性食物不利于身体,无论产前产后,都不宜食用。
乌龟是极凉性食物,哺乳期的女性需要进补,要避免食用凉性的食物,无论产前产后哺乳期,都不宜食用。
乌龟是极凉性食物,又是大补,不宜给宝宝食用。宝宝食用凉性食物可能造成腹泻,尤其是脾胃虚寒的宝宝会出现严重不适。
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