来源: 最后更新:24-05-25 12:00:10
孕妇能喝红豆汤。
理由:
红豆有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,孕妇适量喝红豆汤,对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。另外,红豆中含有丰富的维生素E和钾、镁、磷等微量元素,都是孕期准妈妈需要补充的营养。并且,红豆还有补血的功效,可以改善和预防孕妇贫血。综合以上原因,孕妇是可以喝红豆汤的。
1、养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血。所以,孕妇多喝红豆汤能预防孕期贫血,强健体质,拥有好气色。
2、补充铁质
红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。
3、消除孕期水肿
红豆有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿,尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。多吃红豆可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
4、祛湿清热
水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
5、滋补五脏
红豆还可以帮助准妈妈养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。
6、催乳
红豆汤还富含叶酸物质成分,孕妈妈适量多吃红豆汤能有催乳的功效。
孕妇虽然能喝红豆汤,但还是需要注意如下事项:
1、多尿者忌食。
2、红豆汤忌加薏米。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,所以孕妇不能食。
3、应与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。
4、孕妇不能一次性喝太多红豆汤,因为准妈妈要注意饮食均衡。此外,患有妊娠糖尿病的孕妇最好不要喝红豆汤。
蜜枣红豆汤
食材:红豆、蜜枣和炼乳。
做法:
1、红豆洗干净之后放在水里,用大火煮沸之后,将蜜枣放进去。再用慢火炖,时间为3个小时左右。
2、飘出红豆和蜜枣的香味之后,加入炼乳即可。
莲子百合红豆沙
食材:红豆50g,百合10g,白莲子30g,冰糖、陈皮适量。
做法:
1、将红豆浸泡2个小时;
2、将清水煮沸之后放入所有的材料,慢炖2个小时即可。
红豆紫米汤
食材:紫米、红豆、蜂蜜。
做法:
1、将红豆和紫米先浸泡一晚上;
2、用小火慢炖至完全软糯。
3、食用的时候根据个人口味加上适量的蜂蜜。
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