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这3款面食，吃过的孕妈都赞不绝口，好处还很多！

来源： 最后更新：24-04-24 12:00:12

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，因此特别能给人饱腹感，孕妈妈适当吃一些，不容易发胖，如果再搭配其他食材一起煮，营养就更是丰富。

So，孕妈妈吃腻了米饭的时候，来一碗面食也是不错的选择哦。

鱼香意大利面

这道鱼香意大利面作为主食非常适合，虾仁富含优质蛋白质和钙、碘等微量元素，而豌豆和小番茄则富含维生素，荤素搭配，淋上少许番茄酱又开胃十足。

准备食材：意大利面100克、虾4只、豌豆30克、姜适量、蒜适量、小番茄数个、酱油10ML、米醋20ML、糖10克、水淀粉20ML、番茄沙司3大汤匙

步骤1：锅中放油热后放入酱油、米醋、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。

步骤2：水烧沸，加少许盐，放入意大利面煮8分钟。

步骤3：意大利面煮熟后过凉水，放入盘中备用。

步骤4：热锅放油，倒入蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和虾仁略炒一会。

步骤5：再倒入煮好的意大利面；倒入鱼香汁翻炒均匀。最后将小番茄块放入面中装盘即可。

鸡丝炒乌冬

乌冬面反式脂肪酸为零，并且含有很多高质量的碳水化合物。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

准备食材：乌冬面适量、鸡胸脯肉适量、胡萝卜1根、紫卷心菜适量、色拉油少许、食盐少许。

步骤1：卷心菜切丝，胡萝卜切丝。乌冬面放入开水中煮熟，煮熟后捞出沥干水分。

步骤2：鸡胸肉切丝，加入少许盐抓匀，稍微腌制一会儿。

步骤3：锅内热少许油，加入鸡丝滑炒至变色后盛出。

步骤4：锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒一会儿，再加入卷心菜炒软。

步骤5：加入乌冬面和鸡丝，翻匀。

步骤6：调入适量盐翻匀装盘即可。

咖喱牛肉煮意粉

牛肉富含铁，彩椒中含有丰富的维生素C，有助于铁的吸收。

而且，牛肉所含的蛋白质，比猪肉高一倍，除此以外，牛肉还含有丰富的钾、人体所需的12种氨基酸等，且脂肪、胆固醇的含量低，非常适宜孕妈妈食用。

准备食材：意大利面100克、牛肉400克、橄榄油适量、精盐适量、咖喱适量、洋葱1个、红椒1个、黄椒1个、香芹适量、白糖适量、生粉适量、胡椒粉少许。

步骤1：先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。

步骤2：红黄椒切成粒备用。

步骤3：洋葱切碎。

步骤4：锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉，转中慢火煮约十多分钟至软，捞出备用。

步骤5：烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉，炒至变色后加入洋葱粒。

步骤6：略炒片刻加入红黄椒粒，翻炒均匀后调入少许盐。

步骤7：倒入咖喱酱煮沸，然后加入煮好的意粉，搅拌均匀即可。

烹饪小贴士

1、意粉煮至适合自己的软硬度，假如煮得太软吃起来口感不好，煮得太硬又不容易消化，所以掌握好软硬度是决定意粉好吃与否的关键。

标签: 步骤  意大利  牛肉  放入  番茄  

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