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孕期饮食指南：哪些食物要多吃，哪些食物不能碰？

来源： 最后更新：24-01-17 12:01:17

为了能让小宝宝在子宫里茁壮成长，大多数准妈妈从知道怀孕后就变得小心谨慎了，尤其是在“吃”上，生怕吃错了什么东西，影响到肚中的小宝宝，那么，孕期到底哪些东西能吃，哪些东西不能吃呢？一起来看看吧。

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孕期应该吃的食物：

1）富含碳水化合物的食物

富含碳水化合物的食物，能为准妈妈和胎儿提供生命活动所需要的能量，所以，即便孕期再没有食欲，孕妈妈每天也要摄入150克以上的富含碳水化合物的食物，如米、面以及土豆、山药、红薯等五谷杂粮，以保证胎儿能够健康发育。

2）富含各类营养素的食物

为了维持自己身体的需要，以及保证胎儿的健康发育，准妈妈在孕期还需要摄入含以下营养的食物：

钙：如奶制品、虾皮、芝麻酱。

铁：如瘦肉、绿叶蔬菜、蛋黄。

锌：如坚果类、扇贝、牡蛎等贝类、以及谷物等粗粮。

碘：如紫菜、海带。

优质蛋白：如奶制品、海产品、蛋清。

含维生素丰富的食物：如水果、蔬菜等。

含DHA的食物：如鱼类。

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孕期不建议吃的食物：

1）油炸烧烤食物

油炸或烧烤类的食物，除了不卫生外，在烹制过程中，食物中的维生素和氨基酸也会遭到破坏，而且这类食物易产生对身体有害的物质，包括致癌物，所以不建议孕妈妈吃。如果实在想吃，可以在孕期偶尔吃一次两次的，但记住一定要选择干净卫生的店，并且确保食物熟透，以免感染上寄生虫。

2）加工食品

很多成品或半成品的食物，为了保证食品的色泽、味道和长期保存，都会加入一些添加剂和防腐剂，这都是不利于健康的，所以还是少吃为好。

3）熏制和腌制食品

咸蛋、腊肠、虾酱、熏猪肉、熏火腿、咸菜等熏制和腌制的食品，含有大量的盐，孕期食入过多，可诱发或加重妊娠高血压。另外，此类食物中还可能含有一些致癌物质，所以此类食物也是不建议吃的。

4）含咖啡因的饮料

含有咖啡因成分的饮料，如茶、咖啡及某些饮料均会引起神经兴奋，不仅影响孕妈妈睡眠质量，还会导致心率加快、血压增高，而且咖啡因的这种作用，可通过胎盘作用于胎儿，对胎宝宝的生长发育不利。所以，孕期应尽量避免饮用。

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孕期不能吃的食物：

1）没有熟透的食物：生鱼片、寿司、牛排等半生不熟的食物，如果不能保证食品的安全卫生，会给准妈妈埋下安全隐患。因为食物里可能含有大量的细菌、病毒或者寄生虫，所以孕期不要吃此类食物。

2）大补食物：如鹿茸、人参等，这些实际上都属于药物，性偏温燥，且有活血的作用，冒然服用会有流产的风险。

3）酒：酒精会通过胎盘，对胎儿的生长发育造成影响。

以上饮食禁忌并不只是怀孕期间要遵守的，平时最好也不要吃。所以，其实孕期并无太多饮食禁忌，准妈妈只要注意饮食均衡、拒绝不健康食物就好。

标签: 食物  孕期  碳水化合物  胎儿  准妈妈  

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