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孕期这些真的不能吃吗？储存、烹调食物有哪些注意事项？

来源： 最后更新：23-04-27 12:02:40

一段时间，网上很流行一个段子“女人是一天的公主，十个月的女王，一辈子的女佣……”暂且不论公主和女佣，单说十个月的女王在粉丝中就产生了很大的争议。

@梁丽芬：什么女王啊，眼见着身子一天天的变沉重，做什么都不方便，后期上个班都要担心得不得了

@糖果屋：平时就喜欢吃吃吃，但总担心身材而刻意控制。本来以为怀孕终于可以敞开了吃，可整天吐的胃液都不剩啥，完全没有胃口

@想要点不一样的：从怀孕到哺乳，说起来都是眼泪啊。身边七大姑八大姨围着，这不能吃那不能吃，本来我就挑食，筛选之后发现唯一最适合我的只有白开水了。

看着粉丝们的埋怨，叨叨G就想带大家看下，她们，到底，经历了什么，可怕的事情~

01、孕期这些真的不能吃吗？

（1）可以吃冰激凌吗？

不含有病毒、细菌的冰淇淋，当然可以吃了。但孕期不能吃感染李斯特菌的食物。此菌广泛存在，一些资料显示，软质冰淇淋也有被感染的风险。

如果你不能保证你吃的冰淇淋是否含有李斯特菌，叨叨G 保守的建议你暂时先忍忍，不是因为凉，而是因为软质冰淇淋可能存在被李斯特菌感染的风险。

当然不是说吃了一定有事，但孕妇作为特殊人群，还是要注意预防。

（2）可以吃大闸蟹吗？

正当海鲜盛产的时节，眼看着肥得流油的大闸蟹，口水都流出来了。可家里人竟然说，孕妇不能吃大闸蟹，否则以后宝宝出生后会嘴里吐泡泡，还喜欢横着走，更可怕的是会流产。

吓得叨叨G赶紧吃两口大闸蟹压压惊。如果螃蟹真的会流产的话，那么，那些想流产的是不是去市场买两斤大闸蟹回家吃就好了，既可以解馋还顺带着不用去医院了，一举两得啊。

不过，需要注意大闸蟹一定要吃熟的，有些地方流行的“醉蟹”孕妇不能吃哦~

（3）可以吃酱油吗？

有些家长特别是家里的老人，明令禁止怀孕起绝对不能吃酱油。因为吃了酱油，以后宝宝的皮肤会黑。

如果按照这个理论的话，孕妇多喝豆浆，宝宝就能白；喝橙汁，宝宝就会黄；喝黄瓜汁，宝宝就会绿……那一定要注意了，万一生出个彩虹宝宝可不妙了呦。

（4）可以喝咖啡吗？

咖啡也是可以喝滴，但是不能过量。孕妈妈每天的咖啡因摄入总量，不超过200mg就没有问题。

除了咖啡，茶水和可乐中同样含有咖啡因，这里面的咖啡因也要算在一天的总量内哦。

（5）可以吃西瓜吗？

必须可以吃啊，想想甜美多汁可口的西瓜，不能吃岂不是太可惜了。但不建议榨成西瓜汁哦。另外，有妊娠糖尿病的准妈妈需要注意，瓜果的食用量。

（6）可以吃鹅蛋吗？

鹅蛋可以吃啊，但是它的营养价值和鸡蛋、鹌鹑蛋没有什么区别，更不可能如谣传的一样，去“胎毒”啦。

02、孕期到底哪些食物不能吃？

首先是存在食品安全隐患的食物，比如吃了污染李斯特菌的食物，就可能导致胎儿的感染，严重的会威胁到胎儿的生命。

其次尽量少吃油炸、油煎的食品：比如油条、炸薯条，还有甜的糕点、饮料，这些都会使孕麻麻们摄入的能量过多，导致肥胖以及妊娠糖尿病、高脂血症，甚至会诱发胰腺炎。

孕妈妈也要少吃香肠肉类加工食品，里面含有防腐剂、添加剂。

另外还有腐烂变质的青菜水果，高汞的海鱼及用火烧烤或者烤糊的食物等等尽量不要吃。

03、这些食物可以在哺乳期吃吗？

很多地方在坐月子或哺乳期间，都存在各种各样的饮食禁忌。我不会告诉你，这些禁忌大部分都是没有科学根据的。

因为，哺乳期真的没有特别需要注意的地方，但是烟酒就不要沾了。

茶、咖啡、巧克力可以吗？

不用委屈自己，但是要限量喝~

哺乳期，喝含咖啡因的饮料，每日咖啡因摄入总量不超过200毫克就可以。当然你可以更少，或不喝。

04、哺乳期可以吃米酒吗？

喝了含有酒精的米酒后立刻喂奶，酒精就会通过乳汁进入宝宝身体。而乳汁中又没有酒精的安全限量，所以，对宝宝来说最安全的酒精含量为0。

如果摄入含有酒精的母乳，短期内会影响宝宝睡眠（烦躁不安、异常兴奋、昏昏欲睡，拒奶等）长期还会造成宝宝体格和运动发育滞后，危害健康。

对妈妈来说，如果用含酒精的月子水代替普通的白开水，会减少水分的摄入，从而降低母乳产量。

同时，酒精也会改变母乳的味道，可能引起宝宝对母乳的排斥，从而减少摄入量，导致营养不良。

另外，持续不断的摄入含有酒精的液体，不仅相当于妈妈自己每天在饮酒，宝宝也是天天泡在酒精奶中，后果可想而知……

05、储存、烹调食物有哪些注意事项？

除了存在安全隐患的食物不能吃外，其余的食物都是可以吃的，但是需要注意摄入量以及食物存放过程中是否受到污染。

保存食品的安全温度是5℃以下和60℃以上，熟食在室温下不得存放2小时以上；冷冻食物不要在室温下化冻，使用微波炉要保证足够的加热时间，使食物中心温度达到70℃以上。

处理食物前后，如厕、为宝宝换尿布、触摸宠物等之后用温肥皂水洗手至少20秒；生吃的瓜果蔬菜一定要清洗干净；单独处理生肉、生海鲜、处理器具（锅、碗、砧板、刀具）不可与熟食器具混用等。

剩菜剩饭彻底加热，虾蟹肉变红且不透明，烹调蛤蚌和牡蛎直到贝壳打开，避免加工大块生肉，鸡蛋煮熟，坚决不吃溏心蛋。

在外就餐时，首先要确定餐厅是否具有餐饮服务许可证，一定不要去没有许可证的“苍蝇馆子”就餐和脏乱差的路边摊。

本来以为怀孕后终于可以放心大胆不怕胖的吃吃吃，但没想到可以吃的都不是自己喜欢的，那还不如不吃。

熬过十月怀胎，正打算放飞自我，又被母乳喂养按下，忍啊忍！简直生无可恋……

吃货们的苦，我都懂！其实，只要不是存在安全隐患的食物，都是可以尝试的哦~

标签: 食物  宝宝  李斯特  

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