来源: 最后更新:22-01-28 03:45:08
南乳即用红曲发酵制成的豆腐乳,主要原料为优质大豆,它富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸,香气浓郁,风味醇厚,具有健脾开胃的功效。日常生活中,用南乳做出的美味数不胜数,以顺德特产的大良磞砂最为脍炙人口;此外,正宗的广州特色食品咸煎饼、鸡仔饼,也以南乳作为重要的调味原料呢,说到这里,大家是不是也想马上尝尝南乳或用南乳调味制成的美食呢?
南乳含有防腐剂和亚硝酸盐,对胎儿的生长不利,所以孕妇最好不要接触南乳这种食物哦,平时多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物。
南乳作为一种发酵食品,盐分含量高,多吃容易导致食盐摄入过量,加重肾脏负担,增加水肿,所以产妇最好别吃南乳。
南乳是经过发酵、腌制而成,含有防腐剂、亚硝酸盐等有害物质,哺乳期产妇吃南乳容易通过乳汁影响宝宝的身体发育,所以哺乳期产妇不可以吃南乳。
南乳含有防腐剂、亚硝酸盐以及高盐分,宝宝吃了对智力发育不利,所以不可以吃呢。
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