来源: 最后更新:22-01-28 03:45:01
水鸡可不是普通的鸡,而且指田鸡哦,具体是虎纹蛙的别称。水鸡风味独特、味道鲜美、营养价值高,自然界的野生水鸡已被列为国家二级保护动物,但人工养殖的水鸡却有很高的经济价值。水鸡性凉味咸,含有丰富的蛋白质、维生素E和锌、硒等微量元素,是大补元气治脾虚的营养食品。
水鸡身体上会有多种寄生虫存在,一旦进入人体内就会引起感染,所以孕妇最好不要吃,以免对胎儿发育造成影响。
水鸡虽然是餐桌上的佳肴,但其本身可能带有寄生虫或细菌,就算是经过清洗也不能保证完全消除,所以产妇最好别吃水鸡。
水鸡由于生长环境难以保证,可能受重金属污染,或者长有寄生虫,哺乳期产妇不慎摄入,会通过乳汁进入宝宝体内,严重影响宝宝的发育,所以最好别吃。
水鸡体内含有寄生虫跟细菌,宝宝的肠胃功能发育不够完善,抵抗力也不如成人,所以最好不要吃水鸡哦。
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