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孕早期这种食物必须吃！你知道是什么吗？

来源： 最后更新：23-02-13 12:04:19

孕早期很多宝妈都会孕吐的很严重，没有什么食欲，但是为了肚子里宝宝的健康，我们又必须吃东西，孕早期这种食物必须吃，千万别忽视！

它就是主食！我们每天吃的白米饭、面条、面包、薯类等！

一些妈妈，因为孕吐严重，所以会减少主食的摄入。

其实，孕早期里，富含碳水化合物的谷、薯类食物对孕妈很重要，不仅可以帮助减轻早孕反应的症状，还可以保证脑组织对葡萄糖的需要，预防酮症酸中毒对胎儿的危害。

对于孕吐严重的妈妈，乐妈来推荐几道清淡又不失美味的孕期主食吧！

南瓜虾米小米粥

小米属于易消化的谷类，而且还富含B族维生素，有利于缓解孕吐症状。另外在小米粥放点南瓜虾米，不仅味道更鲜甜可口，还能补钙。

食材：

小米30克、大米30克、南瓜1小块、虾皮1小把、黑木耳2小朵、西兰花2小朵。

做法：

步骤1：小米放入清水中浸泡1个小时。

步骤2：将西兰花放入淡盐水中，浸泡15分钟后洗净；黑木耳泡发。

步骤3：南瓜去皮、去籽，切成末。

步骤4：烧开水，将西兰花和木耳放入沸水中焯烫熟，然后捞出，沥干水分；将西兰花和黑木耳剁碎；虾皮切碎。

步骤5：将大米和小米倒入锅中，按照米：清水=1:5的比例倒入清水，煮成米粥；然后往米粥中放入南瓜和虾皮末。

步骤6：南瓜煮软后，倒入黑木耳末和西兰花碎，再煮开后，关火；将煮好的南瓜虾米小米粥盛入碗中即可。

葱花饼

如果吃不下饭和粥，可以自己做点干燥又开胃的葱花饼，吃起来不容易反胃。

食材：

面粉250克、食用油1汤匙、葱1根、水210克、盐1/2茶匙。

做法：

步骤1：葱洗干净，切成葱花，沥干水分。

步骤2：将150克开水倒入面粉中，搅拌成松散的小面团，再倒入60克冷水，混合均匀，搓成团。

步骤3：在面团上盖上保鲜膜约30分钟，再搓揉成光滑的面团，且具有延展性。

步骤4：将面团分成两块，滚圆然后放10分钟。将面团擀成细长的面皮，然后在面皮上先均匀撒上一层盐，再抹上一层油，最后均匀撒上葱花。

步骤5：将面皮卷成长条状，再慢慢拉长，然后将面团接口的地方按紧，然后放10分钟。

步骤6：用手将面团慢慢压平，擀开，再用擀面杖擀薄。

步骤7：锅中倒入1汤匙油，放入葱油饼，将饼两面煎到呈金黄色即可。

杂蔬拌粗面条

面条相对来说会比较好消化，不过面条不要太清淡，可以往里面加点蔬菜和瘦肉，也不怕孕期营养不良了。

食材：

粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙。

做法：

步骤1：锅中烧开水，然后放入面条，煮2-3分钟至熟。

步骤2：将面条捞出，盛入碗中。

步骤3：将瘦肉切成肉丝，香菇去蒂切成片，香葱切成葱花，葱白和葱绿分开。

步骤4：热油锅，炒香葱绿，然后放入肉丝，炒至变色，接着放入香菇片，炒至发软。

步骤5：然后放入豌豆和玉米粒，也炒至变软。

步骤6：碗中调入生抽、蚝油和盐，然后倒入炒锅中，拌炒均匀，关火。

步骤7：将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面，然后撒上葱花，趁热搅拌均匀即可。

标签: 步骤  面团  切成  面条  

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