来源: 最后更新:22-01-26 10:03:03
红薯粉别称:番薯粉,地瓜粉。红薯粉由红薯加工制作而成,呈灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似,是生活中的一种健康美食。它的主要成分是淀粉,不过与红薯比起来,它所含的蛋白质、膳食纤维、B族维生素和钙、钾、锌等矿物质含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其营养价值不能与红薯划等号。红薯粉的经典做法是做成酸辣红薯粉,酸辣红薯粉做法:红薯粉150克、水500ml、葱姜蒜少许、盐醋适量、牛肉或排骨浓汤、辣椒沫、黄豆、青菜等,可按各人喜好添加。
红薯粉口感爽滑,准妈妈可以适量食用。红薯粉的主要成分是淀粉,所含能量较大,为避免能量过剩,准妈妈食用红薯粉的同时,要相应减少其他主食量。
红薯粉拥有大量的膳食纤维,产后妈妈可以通过食用红薯粉来解决排便困难的问题。不过,妈妈们在食用红薯粉后,要减少对其他主食的摄入,否则会造成营养过剩,对身体恢复不利。
哺乳妈妈可以吃红薯粉。红薯粉很有营养,并不影响哺乳,可以吃,但不要吃得太多,以免消化不良。食用红薯粉可以根据个人喜好,泡水凉拌或煮熟或炒吃。
红薯粉细细长长,可吸引幼儿的饮食兴趣,提高食欲。不过,由于宝宝身体发育不完全,红薯粉并不适合宝宝吞咽,极易卡主喉咙。建议孩子食用红薯粉时,必须有大人在一边监督。
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