来源: 最后更新:22-01-26 03:45:04
西葫芦别称:茭瓜,白瓜,番瓜,美洲南瓜,云南小瓜,菜瓜,荨瓜,三月瓜。一年生草质粗壮藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多喜湿润,不耐干旱,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。另外孕妇在烹调西葫芦时不宜煮得太烂,以免营养损失。
产妇是可以吃西葫芦的,因为西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。
哺乳期的妈咪是可以吃西葫芦的,因为西葫芦具有减肥、抗癌防癌等等功效。
西葫芦营养丰富又易消化吸收,宝宝是可以吃的,但喂食宝宝时要注意弄成泥或者小一点,易于宝宝吞咽。
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