来源: 最后更新:22-01-24 12:36:03
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精,尤其是老年人常吃藕,有延年益寿之功效。藕的食用方法也是多种多样,炒藕片、凉拌莲藕、桂花糯米藕、糖醋藕条、莲藕炒肉等,都是非常美味的菜肴,所以大家不妨多吃哦。
藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,有清热排毒养颜的作用,孕妇可放心食用。
藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消淤作用。
哺乳期多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌。
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能增进食欲,促进消化,宝宝适当食用可以强身健体,但藕性寒、偏凉,宝宝不可多吃。
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