来源: 最后更新:22-07-22 12:00:17
我婆婆养了好多的鸡,就是为了我怀孕和坐月子准备的,在孕期时不时又炖鸡汤喝,我那时羊水少,医生介意要多喝汤水,那么你知道哪些孕妇不能喝鸡汤的吗?一起来看看吧?
小红怀孕后,婆婆一直给炖鸡汤喝,说是孕妇大补,小红很困惑,不是生完孩子才喝鸡汤吗?怎么现在就开始补?科学吗?其实这是完全没问题的,不过这4类情况的孕妇,就不要喝鸡汤了。
哪些孕妇不能喝鸡汤?孕期有高血压、高血脂症状,不建议喝鸡汤,会导致血压升高、胆固醇升高。有胆囊淤积等胆道疾病的孕妈,喝鸡汤后会引起胆囊炎发作,因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与。肾功能不全的孕妇,也尽量不要喝鸡汤了。鸡汤内含有小分子蛋白质,喝鸡汤容易引起高氮质血症,加重病情。除了有这4类情况的孕妇,其他都可以喝鸡汤补补身子,当然,小红不在这4类情况内,也就放心的接过婆婆给的鸡汤,喝了起来。
鸡汤有哪些营养?鸡汤具有改善人体免疫机能的有点,怀孕后体质敏感,孕妇容易患上感冒、发烧等疾病,却不能乱吃药。尤其是孕晚期,孕妇可以喝鸡汤抵御风寒并且能为分娩补充能量。鸡汤中营养丰富,但是要注意尽量选择不太油腻的鸡汤,平时熬鸡汤时,可以把鸡皮、鸡油、鸡肉和鸡骨所含的营养大部分溶解到汤中,值得注意的是,汤内的鸡油大都属于饱和脂肪酸,喝多了也不会容易发胖。
推荐鸡汤:胡萝卜玉米排骨汤、山药炖鸡汤、红枣炖鸡汤、枸杞炖鸡汤、花菇炖鸡汤、清炖鸡汤、胡萝卜香菇鸡汤、鲜奶炖鸡汤、花胶鸡汤、蔬菜鸡汤、白菜面片鸡汤。这些鸡汤孕妇都可以喝,而且取材也不会太复杂,基本上都是市面常见的,加入玉米和胡萝卜、排骨等,可以滋阴润燥,益精补血,促进孕期营养吸收。
什么时候喝鸡汤?喝鸡汤也要掌握时间,从营养学来说,建议饭前喝鸡汤,不仅可以润滑食道,而且能防止正餐中干燥的食物,会刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释,能促进身体消化和吸收。喝鸡汤建议中午喝,晚上不建议喝太多,因为正午的饮食可以吸收最少的热量,防止发胖。而晚上喝鸡汤,很容易造成营养堆积。
枕边育儿寄语:至于鸡的种类选择,我个人更倾向于三黄鸡,经济实惠而且营养也更好,当然,乌鸡也是不错的选择。炖鸡汤的时候可以加些冬瓜、蘑菇等吸油的食材一起,用参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。简单的一个鸡汤,可以做出很多花样,孕妈们哈喇子流一地了吧?
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