来源: 最后更新:22-01-22 10:03:00
文蛤又名花蛤、黄蛤、海蛤,壳呈圆形略呈三角形,内面为瓷白色,在我国沿海广泛分布。文蛤味甘、咸,性微寒,食用有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,因此深受人们的喜爱。清乾隆皇帝曾御封文蛤为“天下第一鲜”,可见其不仅味道鲜美,而且广受美誉。
文蛤滋阴,利水,化痰,孕妇适当食用对身体有好处,而且文蛤中的营养也比较全面,对胎儿发育有一定帮助。
文蛤是高蛋白、高微量元素、低脂肪食物,产妇适当食用既能摄取其中丰富的蛋白质、铁、钙、磷、碘、维生素等营养物质,又不用担心摄入过多脂肪。
哺乳期产妇适当吃文蛤可以摄取其中丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养,但注意不能过量食用,尤其是脾胃虚寒的哺乳期产妇不要食用哦。
添加了辅食的宝宝可以适当吃文蛤哦,妈妈不妨将文蛤与其他食物一起煲汤给宝宝喝,味道十分鲜美,能为宝宝补充营养、促进食欲。
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