来源: 最后更新:22-01-22 06:54:04
甘蓝菜又叫卷心菜、洋白菜,客家人则叫包菜。甘蓝菜品种丰富,有绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝等。甘蓝菜性味甘平,具有益脾和胃,缓急止痛作用,尤其是它含有的丰富花青素,具抗氧化作用,而所含的叶酸和维生素C也是人体的重要营养物质。甘蓝菜可以炒着吃,也可以凉拌着吃,风味都非常独特哦。
甘蓝菜富含大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质,孕妇适当食用可以补充身体所需营养,促进腹中胎儿的健康发育。
甘蓝菜热量低,营养价值高,产妇适当食用能提高身体免疫力,对身体恢复有帮助。
甘蓝菜虽然是家常蔬菜,但属于十字花科的食物,哺乳期产妇吃多了这类十字花科食物,正在母乳喂养的宝宝更容易胀气,所以要少吃哦。
已经添加了辅食的宝宝可以吃甘蓝菜,这种蔬菜富含丰富维生素C、维生素E等营养物质,宝宝食用能够促进身体发育。
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