来源: 最后更新:22-04-22 12:01:09
石榴酒泡酒的比例并固定,但多种经验表明其中石榴和白酒的比例为1:4时,泡出来的酒味道刚好。
当然,也可根据自己的口感适当调整,比如若是想要果味更重,可多加石榴和冰糖。要想酒味重些,则应少放些石榴和冰糖。
材料:石榴、白酒、冰糖。
做法:
1、将石榴洗净,剥掉表皮,石榴一颗一颗剥出来;
2、将一部分剥好的石榴放入干净的玻璃容器中,然后按照一层石榴一层冰糖的方法放入,直至放完;
3、之后倒入白酒,密封好,放在阴凉通风处保存;
4、建议每几个就摇晃一次瓶身,以加速冰糖融化,一般1-2个月后就可过滤食用。
一般来说,石榴酒一天喝30毫升左右即可,最好不要超过50毫升。
石榴酒的酒精含量还是很高的,因此不能多喝,每天饮用不超过50毫升既能有石榴酒的功效与作用,又能不对身体造成负担,刚刚好。
保护心血管
石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻碍体内劣质胆固醇的氧化,还可以氧化血液凝结的速度,其中还含有丰富的类黄酮成份,并且比一般红葡萄酒还要高,它能在一定程度上防止动脉硬化,降低患心脑血管疾病的几率。
美容养颜
石榴酒中不仅含有丰富的矿物质和维生素C,还含有花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,经常喝石榴酒可以补充肌肤水分,美白祛斑,可以起到较好的美容养颜的作用。
延缓衰老
石榴中含有花青素、石榴多酚等抗氧化成分,可以抑制人体氧化反应,帮助清除体内的自由基,因此喝石榴酒可以起到一定的延缓衰老的作用。
活血止痛
石榴酒具有活血止痛的功效,其中还含有生物碱成分,这类成分可以帮助消除体内炎症,对于关节疼痛、四肢酸痛、跌打肿痛等症具有一定的缓解作用。
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