来源: 最后更新:22-04-06 03:00:41
身体健康者不宜天天吃,一般一周吃一次即可。
冬虫夏草虽然很滋补,但身体健康的人群只当它当保健食用,是不宜天天吃的,一般一周吃一次即可。因为它毕竟是一种中药材,而是药三分毒,再者冬虫夏草中还含有砷元素,长期服用会造成砷积累,有可能造成慢性中毒。
提醒:若因为某些病情的需要,将冬虫夏草作为一味药使用,则可在医生的指导下短期内天天服用。
若用于日常保健,每天用量应在2克以内。若是作为药材使用,用量一般在3-5克,具体的应遵医嘱。
冬虫夏草虽然具有补虚损、益精气、止咳化痰、保护心血管、提高免疫力等多种功效,但是它毕竟是一种中药材,有严格的剂量规定,建议日常保健每天用量为2克以内,如果是作为药用,一般药用量为3-5克左右,但是具体用量建议遵循医生的指导。
煮茶
冬虫夏草煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,是最简单的食用方法。
材料:冬虫夏草2克、水、玻璃壶。
做法:
1、将冬虫夏草洗净放入茶壶中,加一杯清水,用文火煮开后将水倒入杯中饮用,大概要煮6-10分钟左右。
2、冬虫夏草一般可续水3-4次,直至水变淡无味时,连冬虫夏草一起吃掉即可。
炖汤
冬虫夏草跟不同的肉类炖着吃,是传统的食用方法。
推荐做法:虫草淮山排骨汤
食材:排骨,冬虫夏草,山药,红枣,枸杞。
做法
1、把排骨洗干净,放入锅里,加入料酒和姜,再加入适量清水烧开,捞出排骨洗干净。
2、把山药去皮,洗干净,切块,放入盐水中浸泡,把冬虫夏草、红枣和枸杞洗干净。
3、把排骨放入砂锅里,加水烧开,去掉浮沫,再放入冬虫夏草、红枣料酒和姜葱煮开,再用小火煲一小时。
4、放入山药,继续煲半小时,然后放入枸杞煲十分钟,加盐调味即可。
泡酒
材料:冬虫夏草约10-20g,白酒500g;
做法:把虫草洗干净凉干水分用高度数白酒泡成药酒喝,密封浸泡20天左右即可饮用(浸泡时间越久效果会更好)。
用法:每天喝一小杯,睡前饮用。
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