来源: 最后更新:22-08-25 03:01:02
孕妇可以吃茄子,适量食用不仅不会流产,还有很多的好处。
茄子含有丰富的维生素和矿物质,都是孕妇和胎儿日常所需的营养。并且孕妇吃茄子还有抗衰老,防止胆固醇上升,预防高血压,帮助伤口愈合和消炎等好处。 所以,孕妇可以吃茄子。不过《本草纲目》中说“茄性寒利,多食必腹痛下利。”因此,孕妇不要一次吃太多的茄子,以免引起腹痛腹泻,从而导致流产。
1、保护心血管
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,帮助孕妇保持心血管正常。
2、预防高血压
茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核算的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力。此外,医学常用这种成分降低体内胆固醇,帮助预防高血压。
3、抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,能延缓人体细胞的衰老,促进皮肤光泽度,有美容养颜的效果。
4、防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
1、茄子是寒性食物,对于身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇来说,茄子不宜多吃。但对于健康孕妇,吃点茄子是没问题的。
2、孕妇在选择茄子的时候,应选择新鲜茄子,最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,食用后对于孕妇和胎儿的健康不利,可能会造成茄碱中毒出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等症状。
3、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油,造成人体摄人过多的油脂。所以为了调节身体,孕妇在吃了茄子之后,可适当的食用一些营养的水果。
4、孕妇烹调茄子时,最好是别去皮,因为皮含有丰富的维生素。
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