来源: 最后更新:22-05-04 03:01:35
可以。
冬瓜的维生素C含量丰富,且钾盐含量高,食用后有较好的利尿消肿作用。而孕妇水肿正是因为血管内的水分过多所致,吃冬瓜能帮助体内多余水分的排出,从而帮助孕妇消肿。
冬瓜菠菜羊肉汤
食材:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。
做法:
1、先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;
2、然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。
功效:本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿、形体肥胖者食之。
黑鱼冬瓜汤
食材:大黑鱼1条约500克,冬瓜500克,调料适量。
做法:先将黑鱼洗净,冬瓜切块,同放入瓦锅里煮烂,再加少许葱白、大蒜,不加盐,煮熟后吃鱼喝汤。
功效:具有温肾利水安胎的作用,适用于肾阳虚型的妊娠水肿。
1、冬瓜虽然能利尿,帮助孕妇消除水肿,但其性凉,孕妇一次性吃太多的冬瓜可能拉肚子,所以食用应适量,不可过多。
2、妊娠早期最好少吃冬瓜,尤其不要连冬瓜皮一起熬汤喝。因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,可能导致羊水过少。
3、孕妇在烹饪冬瓜前,一定要先将其清洗干净,冬瓜籽和冬瓜皮都要去干净再进行烹饪,且要煮熟透后再吃。
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