来源: 最后更新:22-05-01 12:00:48
材料:小米、红糖。
做法:
1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
材料:鸡胸肉、玉米、豌豆、香葱、姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油。
做法:
1.鸡脯肉剁碎,但是不能像肉馅那么碎,竖着剁,不要乱剁,那样会一丝一缕很好看。
2.玉米用刀切掉,胡萝卜切丁,香葱叶子碎一点。
3.一汤匙油,一茶匙料酒和鸡肉,把材料一混合搅拌均匀,腌渍十分钟,入锅滑出(油不放)火中火。
4.豌豆和玉米胡萝卜倒进去翻两下。
5.兑一汤碗水,浓度看喜好,喜欢稠一点的少兑点水,放盐,胡椒粉。
6.勾芡,放点鸡精,撒香葱叶,出锅放点香油即可。
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