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宫寒喝乌鸡汤有用吗

来源： 最后更新：23-01-05 12:03:03

宫寒喝乌鸡汤有用吗

有用的

乌鸡汤具有温热补血的作用，是一款广东的滋补名菜。乌鸡汤在食材中加入了阿胶、黄精、桂圆、红枣以及枸杞等，都是补血养气、温宫暖胃的食材。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。

乌鸡汤的营养价值有哪些

阿胶红枣乌鸡汤：具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。

乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。

阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐。红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。”

桑葚：《中华本草》：“归肝肾经。滋阴养血 ，生津，润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏，利关节，通血气，安神定志，明目乌发。”

哪些人不能喝乌鸡汤

虽然乌鸡汤营养丰富，但是也是有不适宜吃的人群的，主要为以下人群：

1、体内燥热之气过重的人

因为乌鸡汤是非常滋补的，很多人在煲乌鸡汤的时候，喜欢加一些补药，如：人参、西洋参、红参等，乌鸡汤过于滋补，人体食用后体内的燥热之气加重，从而可能引起头晕等不适。

2、老年人、少年儿童不可多食

这两类人群的胃功能不是特别的健全，所以尽量不要吃太过滋补的食物。

3、三高人群慎食

由于鸡汤中的脂肪作怪，促使人体肥胖，血脂增高，容易在血管壁沉淀，形成斑块和血栓。所以这类人群要慎食乌鸡汤。

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