人流后可以吃塘虱煲黑豆吗
来源： 最后更新：22-09-15 12:00:23
导读：人流后可以吃塘虱煲黑豆吗
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人流后可以吃塘虱煲黑豆吗
可以吃
塘虱煲黑豆是一种民间用来调理贫血的食物， 如果有头晕盗汗的情况，是可以喝这一道汤的。塘虱也叫作胡子鲶，是鲶鱼的一种，也叫作滑鱼或者是黄腊丁，其肉质细腻美味，所以人流后是可以吃塘虱煲黑豆的。
塘鲺煲黑豆的功效有哪些
黑豆煲塘鲺是广东民间调理脾虚、体弱、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。
乌豆即黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素a、b、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。
除塘虱的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，塘虱是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
塘虱煲黑豆怎么做比较好吃
材料：
黑豆60克、塘虱鱼3条、猪瘦肉100克、陈皮1/4个、生姜3片。
做法：
黑豆、陈皮洗净，稍浸泡;塘虱鱼挖去颈“花”(两侧均有)和肠脏，洗净，置镬中慢火煎至两边微黄。
猪瘦肉洗净，整块不用刀切，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。
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