来源: 最后更新:22-11-06 02:24:28
葡萄是一种可以带皮一起吃的水果,但葡萄皮的味道比较酸涩,而且有些人担心葡萄皮上有农药残留,所以在吃葡萄时,他们都想把葡萄皮去掉,这时应该怎么做呢?去除葡萄皮有没有方便快捷的小妙招呢?
1、葡萄这种水果有多种不同的区别方法,最简单最直接的区别方法就是把葡萄洗净以后去掉果柄,再把它与果柄相连的地方对着嘴,然后用力按压葡萄,它的果肉就会与果皮剥离,可以直接进入人们的嘴中,这时直接嚼食就可以。
2、有些葡萄的口感脆嫩,手感比较硬,它在去皮时也比较麻烦,这时可以用一个小点的不锈钢小勺,在葡萄表面用力刮动几次,这时它的果皮就与里面的果肉能自然分离,然后再用手轻轻把葡萄果皮剥掉就可以。
1、葡萄平时去皮时还可以把它用清水洗净以后直接放入冰箱的冷冻室,冷冻2到3小时,想到以后的葡萄取出,放在40度左右的温水中,几分钟以后它的果皮就能化开变软,而里面的葡萄果肉还比较硬,把它取出以后,用手用力按压里面较硬的果肉就能脱皮而出。
2、平时还可以利用热胀冷缩的原理来去除葡萄皮,最简单的做法就是把洗净以后的葡萄放在热水中浸泡三到五分钟,它的表皮遇热以后会膨胀,会与里面的果肉自然剥离,这时把它取出用手捏着果皮,轻轻一分就会把葡萄的果肉与果皮轻松分离。
3、生活中虽然有很多妙招,可以把葡萄皮轻松去掉,但是葡萄皮中含有多种抗氧化成分和一些天然抗癌物质,平时最好能把它洗净以后与果肉一起吃下去,这样会让葡萄的养生功效更加出色。
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