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肉类协会：下半年猪肉维持上涨行情

来源： 最后更新：22-05-01 11:27:22

　　肉类协会：下半年猪肉维持上涨行情

　　记者在采访中发现，相较于猪肉，市场上的牛肉、鸡肉、兔肉等报价稳定，鲜有变化。那么，猪肉上涨行情会继续多久?

　　“以往我们常说猪周期，如今猪周期有了新变化。”国家统计局成都查询队有关负责人通知记者，猪周期是猪肉报价的循环周期，循环轨道通常是：肉价上涨-母猪存栏量大增-生猪供给增加-肉价下跌-很多筛选母猪-生猪供给削减-肉价上涨，“如今有亏本周期被拉长，盈余周期被缩短的趋势。不过如今能够断定，亏本周期完毕了，猪肉报价步入上升通道。”

　　“依照以往规则，猪周期通常为‘一年涨一年平一年跌’。” 成都市肉类协会秘书长黄萍附和上述说法，她表明，上一轮猪肉行情中，传统猪周期现已失灵，“2011年上涨，2012年平稳，从2013年开端，猪肉报价跌到了今年3月。”

　　对于后市，黄萍以为，下半年将保持上涨行情，一是上半年仔猪、生猪报价齐涨;二是下半年节假日增多，耗费较大。

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目前猪周期：一般为3年，一年涨一年平一年跌，如此循环

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未来猪肉消费仍将保持稳步小幅增长