来源: 最后更新:22-11-04 01:37:08
雪脂莲蜜是一种十分名贵的蜂产品,它的年产量特别少,但滋味诱人营养丰富,养生功效也极为出色,很多人都想购买和食用它,但市场上出售的雪脂莲蜜质量却参差不齐真假难分,人们在购买雪脂莲蜜,是特别想知道应该如何辨别,今天小编就为大家支几招,同时也会告诉大家,雪脂莲蜜应该怎么喝。
1、看外观
辨别雪脂莲蜜是可以先看它的外观,新鲜的雪脂莲蜜,外观应该为琥珀色,而且质地透明清澈,透光性比较强,但是雪脂莲蜜是一种容易结晶的蜂蜜品种,它在18度以下的环境中,保存十天左右就会出现白色的结晶。
2、观察结晶
观察雪脂莲的结晶物也是辨别雪脂莲蜜的重要方法,那些质量差的雪脂莲蜜,在接警以后容易出现杂质或者明显的沉淀物,而质量好的雪脂莲蜜,却不会有这种状态出现,另外人们取出雪脂莲蜜的结晶,放在手指尖捏一下会让它化成粘稠的液体,而那些参入了折腾的脚的雪脂莲蜜,再用手指捏动时,却不会化开。
3、尝味道
味道也是人们辨别雪脂莲蜜的一个重要依据,那些真正的雪脂莲蜜和质量好的雪脂莲蜜味道甘甜清爽,在使用时不会有辣喉的感觉存在,在辨别的时候,可以取少量的雪脂莲蜜,直接放在舌尖上,,让它在口腔中慢慢化开,这时可以细细品味是否带有自然的花香,检查它是否带有异味,如果没有花香而带有异味,则说明它是假的雪脂莲蜜或者是掺入了其他成分的,劣质雪脂莲蜜。
雪脂莲蜜最好不要直接喝,因为直接喝雪脂莲蜜,使它质地粘稠,口感并不好,而且它有些成分的活性会下降不利于人体吸收,所以平时人们喝雪脂莲蜜是最好用40度左右的温水,把它稀释成蜂蜜水后再喝,这样会让它的口感变好,而且能提高人体对雪脂莲蜜营养的吸收率。
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