来源: 最后更新:22-11-01 04:01:52
水母是一种海洋生物,人们去海边玩时经常能看到它,它外表多为白色。另外有很多人会把水母的海蜇联系一起,认为水母就是海蜇,是一种可以食用海鲜食材。这种认识对不对呢?今天小编就为大家说说水母和海蜇的关第,也会告诉大家水母能不能吃,最后还会带大家看看水母怎么吃最好。
1、水母能吃吗
水母包括多种不同的生物,其中人们最熟悉的只有海月水母,它就是人们认识的海蜇,是一种可以供人类食用的海鲜食材,但是除了这种海月水母以外,其他水母是不能食用的,它们多含有的一些毒性成分,人们食用以后会出现多种中毒反应。
2、凉拌水母(海蜇)
凉拌水母是人们吃水母也就是海蜇的一种常见方式,大家可以把适量的水母放在清水中泡制一下,然后洗好切成条状,再准备一些黄瓜丝和紫甘蓝丝,把它们放在一起以后加入蒜泥、食用盐和香醋以及生抽和香菜与香油以后调匀即可食用。
3、水母(海蜇)冬瓜汤
大家食用水母(海蜇)时,可以把它做汤食用,制作时需要准备海蜇七十克,冬瓜五百克,胡萝卜三百克,瘦肉两百克,姜和盐适量,把海蜇洗干净,用开水焯一下,再把冬瓜和胡萝卜全部切成块状,与瘦肉和海蜇一起加清水放入姜片煲制,锅开以后煲制两小时,然后加入食用盐调味即可食用。
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