请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

怎样做红烧金枪鱼(怎样做红烧金枪鱼最好吃)

来源: 最后更新:22-11-01 03:15:42

导读:金枪鱼是一种淡水鱼,是营养价值很高的一种食材。金枪鱼口感肥嫩,吃的时候方法也很多。今天我们给大家介绍的是红烧金枪鱼的做法。一起来看看自己在家怎样做红烧金枪鱼吧。 怎样做红烧金枪鱼 一、红烧金枪鱼的食材

金枪鱼是一种淡水鱼,是营养价值很高的一种食材。金枪鱼口感肥嫩,吃的时候方法也很多。今天我们给大家介绍的是红烧金枪鱼的做法。一起来看看自己在家怎样做红烧金枪鱼吧。

怎样做红烧金枪鱼

一、红烧金枪鱼的食材准备

准备半斤金枪鱼,花生米五十克,骨头汤一碗,花椒,淀粉,干辣椒若干。基本的油盐调理少许。

二、红烧金枪鱼的做法步骤

第一步:将金枪鱼切块,再加入盐和胡椒粉腌制一下。

第二步:锅中加入油后加热,放入花生米,将花生米炒熟后放在厨房纸上沥干油份。

第三步:将大葱切段,干辣椒从中间剖开去掉辣椒籽。

第四步:调制一碗浆汁,里面加入醋,生抽,糖,酒,淀粉,盐,醋以及一整碗的骨头汤。

第五步:锅子烧热后加入些油,用花椒爆香后再加入辣椒煸炒出味,再倒入金枪鱼后翻炒直到变色。

第六步:金枪鱼变色后加入大葱翻炒,再倒入调好的浆汁,翻炒均匀盖上盖子。

第七步:等到汤汁完全收到金枪鱼中后,就放入花生米就可以了。

三、红烧金枪鱼的做法贴士

炒花生米的时候要用热锅冷油,这样花生米才不会炸糊。

标签: 金枪鱼  红烧  步骤  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/973347.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4