来源: 最后更新:22-10-31 10:24:43
裙带是一种海产品,是丰富的含碘物质的食物,多吃含有碘的食物可以改善人体甲状腺问题。下面来看看裙带怎么做好吃。
一、裙带枸杞排骨汤怎么做
第一步:准备一斤排骨,裙带,枸杞,红枣适量,香菇四朵,葱姜,醋和盐。
第二步:裙带需要提前泡发,之后清洗切断。
第三步:裙带放入锅中,加入适量醋,裙带先汆汤两分钟后捞出。
第四步:排骨切块后去血水,清洗后再热水中也汆汤下,完全断生变色捞出,清洗掉浮沫即可。
第五步:香菇先泡软之后切断,葱姜切末待用。
第六步:锅中加入些水,加入枸杞,排骨和裙带后,再转小火煮上90分钟即可。
二、裙带豆腐汤怎么做
第一步:需要用到冻豆腐4斤,裙带结50克,蘑菇50克,姜少许。
第二步:首先将冻豆腐汆水后挤出水分,裙带清洗干净,蘑菇清洗切丁。
第三步:锅中加入油烧热后,油加热后放入冻豆腐开始煎下。
第四步:豆腐的表面发黄后,加入水,放入裙带结和姜。
第五步:先烧开锅中水,之后用小火慢慢炖上半个小时。
第六步:最后将蘑菇丁放入豆腐汤中,撒些盐盖盖再煮15分钟。
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