来源: 最后更新:22-10-31 12:11:26
海带一种很常见的食材,它的食用方法有很多种,可以凉拌也可以炒食,更能做汤,而且据说海带煲汤是最营养的一种吃法,可以海带和什么一起煲汤最好呢?它应该和什么食材搭配呢?海带有多种不同的做法,一会我就把它们写出来,大家了解以后也就知道海带和什么一起煲汤最好了。
1、海带和冬瓜一起煲汤好
海带和冬瓜一起煲汤好,煲好的海带冬瓜汤不但味道好,营养价值也特别高,平时煲汤时,可以把海米泡发,把海带也泡发洗净切成块状,再把冬瓜去皮切块,一起入锅加清水和少量食用油,用大火烧开煲两个小时,加食用盐调味,调匀以后就能关火取出食用。
2、海带和豆腐一起煲汤好
海带和豆腐一起煲汤也很好喝,平时煲汤时需要准备三百克豆腐,把它切成小块,再把海带泡好洗净,切成块状,在锅中放清水,放适量的鸡汁,在后加入豆腐和海带一起煮制,煮开以后再煮半小时加食用盐和香菜调味,调匀以后就能出锅食用。
3、海带和绿豆一起煲汤好
海带和绿豆一起煲汤也是一种不错的选择,用它们一起煲出的海带绿豆汤有出色的解毒功效,同时还能预防甲状腺肿大。平时煲汤时可以取一百克绿豆和一百克干海带,把海洗净泡软与绿豆一起入锅加清水炖,炖开以后再调小火力慢慢熬制九十分钟,然后加入适量的冰糖,等冰糖全部化开以后就能关火,自制的海带绿豆汤也就做好可以食用了。
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