来源: 最后更新:22-10-29 11:15:56
蛏子是一种生活在大海中的水生食材,它外面有坚硬的外壳,肉质鲜嫩,但平时购买以后清洗时却很麻烦,很多人都不知道它怎么洗才能洗干净,今天小编就教大家几招,能让大家对蛏子的清洗教程有一个全面的了解。
1、清水冲洗
平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗,最好能多换几次水,这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净,如果感觉用手洗不方便,可以用刷子用力刷洗。
2、盐水浸泡
把蛏子的外壳清洗干净以后再取适量食用盐放在盆中,加入清水制成盐水,然后把蛏子放到里面浸泡,两小时换水一次,这时水中的环境与蛏子平时的生活环境相似,它会不断进行呼吸,会让贝壳中的泥沙吐出到水中。
3、加食用油
把蛏子用盐水浸泡三到四小时以后再加入适量的食用油在水中,这时油会在水的表面形成隔膜,会让水中的氧气减少,蛏子会觉得呼吸困难,加快呼吸速度,能让腹中的泥沙更快吐出。
4、流水冲洗
在水中加入食用油两小时以后就要把蛏子及时取出,然后用一个滤水篓把它装起来,再把滤水篓放在盆中,放在流水下用流水冲洗,这样可以防止蛏子吐出的泥沙再次被它吸回去,多冲洗一会,就会发现蛏子已经变得特别干净。接下来就可以按自己的需要把它制成美味的品了。
平时清洗蛏子时在水中加食用油能加快蛏子吐沙,但是食用油的数量一定不能过多,一盆水中滴几滴就可以,如果太多水中的氧气就会变得特别少,一会蛏子就会因为缺氧出现死亡,那样洗好以后再吃时,就会觉得味道不鲜了。
爱情的条件剧情 爱情的条件剧情解析
我已爱上你最后却没在一起是什么歌 我已经爱上你最后没有在一起
大连星海会展中心2023年4月有什么展(大连星海会展中心2020展会时间表)
冷藏货车违规乘人致8人窒息后遇难,河南叶县通报
南方医科大学南方医院:认定为教学差错是最轻处理办法
校方回应姜萍中考621分却上中专的原因
广州就“高仿假货”问题成立联合工作组:所有涉案档口已被查封
2024春运宁波机场加密航班信息一览 宁波机场航班动态查询
2024宁波梁弄镇春节活动时间+活动内容 梁弄镇有什么好玩的
1月22日宁波机场取消航班信息一览(1月22日宁波机场取消航班信息一览表最新)
南方医科大学南方医院:认定为教学差错是最轻处理办法南方医科大学南方医院:认定为教学差错是最轻处理办法,南方医科大
2024春运宁波机场加密航班信息一览 宁波机场航班动态查询 2024许昌中国银行手机银行消费券怎么领 电脑微信上的记录如何恢复到手机 电脑微信上的记录如何恢复到手机上面 2024中国银行手机银行许昌地铁优惠券怎么用