蚝油需要冷藏吗（蚝油放冷藏还是保鲜）
来源： 最后更新：22-10-24 03:18:34
导读：最佳答案蚝油需要冷藏。因蚝油的主要原料是水、生蚝和淀粉，这三种物质在常温下极易发生氧化分解的物质，氧化分解后会使蚝油变稀，风味也会改变。蚝油是一种日常生活中常见的调味品，它味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠湿润，有着很高的营养价值。
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蚝油需要冷藏。因蚝油的主要原料是水、生蚝和淀粉，这三种物质在常温下极易发生氧化分解的物质，氧化分解后会使蚝油变稀，风味也会改变。蚝油是一种日常生活中常见的调味品，它味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠湿润，有着很高的营养价值。
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