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广式月饼的特点是什么（广式月饼的种类）

来源： 最后更新：22-10-19 01:56:23

广式月饼的特点是重油、皮薄、馅多。广式月饼馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处。外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。

标签: 月饼  蜜橘  棕红  

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