金鲳鱼怎么处理干净 冷冻金鲳鱼怎么处理干净
来源： 最后更新：22-10-19 08:49:58
导读：最佳答案把金鲳鱼内脏洗干净，用刀从鱼尾开始逆向往上刮，把细鱼鳞尽量刮掉。将鱼头处较硬的地方掀起来，伸三个手指头拽下红色扇形状的鱼鳃。在鱼身上撒上一勺盐和一勺生粉。用手轻轻摸均匀整个鱼身，按着鱼的任意一个地方，在切菜板上来回摩擦。看到切菜板出现很浑浊的水，表明鱼表面附着的物体被摩擦下来了，再把鱼放在水龙头下冲洗即可。
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1、把金鲳鱼内脏洗干净，用刀从鱼尾开始逆向往上刮，把细鱼鳞尽量刮掉。
2、将鱼头处较硬的地方掀起来，伸三个手指头拽下红色扇形状的鱼鳃。
3、在鱼身上撒上一勺盐和一勺生粉。用手轻轻摸均匀整个鱼身，按着鱼的任意一个地方，在切菜板上来回摩擦。
4、看到切菜板出现很浑浊的水，表明鱼表面附着的物体被摩擦下来了，再把鱼放在水龙头下冲洗即可。
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