来源: 最后更新:22-10-16 12:38:54
黑苦荞茶的作用有哪些呢?下面让小编给您具体的讲解下这个知识吧。
一九八二年,国家对四川凉山彝族老区人民免费体检的扶贫服务中,专家吃惊的发现老区人民几乎没有患三高的病人,为此专门成立了由中科院和卫生部联合科研机构,对此进行研究,发现原来当地人民长期食用一种野生珍稀黑苦荞――――这一生长于凉山州海拔3000米以上的五谷之王。
古今中外都有用荞麦来治病的习俗。《图经本草》有实肠胃、益气力的记述。《植物名实图考》记荞麦有性能消积,俗呼净肠草之称。《本草纲目》记载:苦荞麦降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛。尼泊尔人喜食荞麦及其嫩茎叶,他们的高血压患病率极低。凉山彝族人民长期以苦荞为主食,尽管他们的生活条件很艰苦,但患高血压、高血脂、糖尿病及心脑血管疾病的非常少。
凉山的黑苦荞又名珍珠黑苦荞,有黑珍珠和苦荞王的美誉,其营养价值优于其它苦荞,所含的珍贵物质芦丁(维生素P)是其它苦荞的2—3倍。这种其它谷物中几乎没有的芦丁,又名芸香甙(dai)、维生素P,具有软化毛细血管、改善微循环、增强人体免疫力的作用,主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗和预防。
凉山州海拔3000米以上,无任何污染源的高寒山区,天然珍稀的黑苦荞茎、叶、花、果原料,经特殊工艺制备成为方便日常饮用的黑苦荞茶。黑苦荞茶冲泡后,汤色黄绿、清亮,还散发着似安德鲁森全麦面包的清香味
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
主要原料精选四川大小凉山海拔2200以上高寒无污染山区所产苦荞麦为原料精心加工而成。未添加任何化学制剂和辅料其独特的自然条件。
苦荞麦是蓼科类粮食作物荞麦中的一种,含有丰富的氨基酸、不饱和油酸和亚油酸、维生素,丰富的钙、铁、锌、镁等矿物质和硒、硼、碘、钴等微量元素,苦荞麦中含有其他粮食所不具有的叶绿素和芦丁(维生素P)(生物类黄酮之一),长期食用能增强人体免疫力,改善胃肠功能和睡眠,祖国传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖,降血脂,降血压的功效,在防治心脑血管疾病方面,亦有较好的效果
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